Meny
Förrätter
Tre sorters sill med Allerum prästost & hembakat grovt bröd 105:- Kräftsoppa med skaldjurscrème & frasiga parmesanostpinnar 110:- Skånsk lufttorkad skinka med ljummen lökpaj 95:- Varmrätter
Östarps ekologiska äggakaka med rökt sidfläsk, gräslök & rårörda lingon 165:- Stekt torskfilé med färska rödbetor, brynt smör, nyriven pepparrot & dillslungad färskpotatis 215:- Grillad kalvytterfilé från Blentarp med vit sparris, Hällestachampinjon, choronsås & glacerad färskpotatis 235:- Desserter
Klassisk crème brûlée vanilj 75:- Vit chokladglass med rårörda jordgubbar & brownie 88:- Tryffel på Manjarichoklad & hallonsås 35:- Skånemenyn
Tre sorters sill med Allerum prästost & hembakat grovt bröd Östarps ekologiska äggakaka med rökt sidfläsk, gräslök & rårörda lingon Östarpsmenyn
Kräftsoppa med skaldjurscrème & frasiga parmesanostpinnar2007 Moors creek Chardonnay, Tyrrell’s Wines, Australien Glas 75:-
Rosastekt ankbröst med råsockerglacerad morot,
brysselkålscrème & kanelfond
2006 Peter Lehmann Shiraz, Barossa Valley, Australien
Glas 85:-
Vit chokladglass med rårörda jordgubbar & brownie2003 Tokaji Aszu, St. Stephan’s Crown, Ungern
Glas 55:-
Tre rätter 385:-
Vinmeny 195:- Vi reserveras oss för eventuella ändringar
eller avvikelser med hänsyn till säsong |