Meny
Förrätter
Tre sorters sill med Allerum prästost & hembakat grovt bröd 105:- Östarps Skagen toast med löjrom 115:- Najadlax med gubbröra, brödflarn & örtsallad 95:- Minipaj på salladslök, Hällestachampinjon & Allerum Prästost med plocksallad & örtolja 65:- Varmrätter
Östarps ekologiska äggakaka med rökt sidfläsk, gräslök & rårörda lingon 165:- Stekt torskfilé med färska rödbetor, brynt smör, nyriven pepparrot & dillslungad färskpotatis 195:- Helstekt Skånsk fläskfilé med rostade grönsaker, varmrökt sidfläsk, mild pepparsås & glacerad färskpotatis 215:- Grillad kalvytterfilé från Blentarp med vit sparris, Hällestachampinjon, choronsås & glacerad färskpotatis 255:- Desserter
Vaniljpannacotta med jordgubbssås & färska bär 85:- Vaniljglassinbakad hallonsorbet med hallonsås & mandelflarn 88:- Hemlagad tryffel på Manjarichoklad 35:- Skånemenyn
Tre sorters sill med Allerum prästost & hembakat grovt bröd Östarps ekologiska äggakaka med rökt sidfläsk, gräslök & rårörda lingon Östarpsmenyn
Östarps Skagentoast med löjrom2008 Jacob’s Creek Chardonnay, Barossa Valley, Australien Grillad kalvytterfilé från Blentarp med vit sparris, Hällestachampinjon, choronsås & glacerad färskpotatis2006 Peter Lehmann Shiraz, Barossa Valley, Australien Vaniljglassinbakad hallonsorbet med hallonsås & mandelflarn2003 Tokaji Aszu, St. Stephan’s Crown, Ungern
Tre rätter 385:-
Vinmeny 195:- Säsongsmeny
Najadlax med gubbröra, brödflarn & örtsallad Helstekt Skånsk fläskfilé med rostade grönsaker, varmrökt sidfläsk, mild pepparsås & glacerad färskpotatis Vaniljpannacotta med jordgubbssås & färska bär Tre rätter 345:-
Vinmeny 195:- Vi reserveras oss för eventuella ändringar
eller avvikelser med hänsyn till säsong |