Catering, Östarps Gästgivaregård - Östarp


Välkommen Menyer... Meny Catering Söndagsbuffé Smörgåsbord Påsk Midsommar Dryck... Vinlista Avec Information Bröllop Historik Konferens Bordsbokning Rundtur... Rundtur Bildgalleri Öppettider Karta	Catering För er som vill koppla av och umgås med gästerna kan beställa mat för avhämtning. Priset på julbuffén gäller för minst 15 personer Priserna på bufféerna 1-5 gäller för minst 10 personer. Priserna på bufféerna 6-7 gäller för minst 25 personer Ni kan även beställa menyer för avhämtning. Ring för offert och förslag. Julbuffé för avhämtning Östarps Jultallrik Utskick 2011 Sill-tallriken Tomatsill Brantevikssill Senapssill Stekt sill Ägg Rödbetssallad Rökt makrill med skarpsås Gravlax med havmästarsås Allerum prästost Kött-tallriken Griljerad julskinka Fläskroulad Pressylta Skånsk senap Rödbetor Rostbiff med remouladsås och torkad lök Sprängd anka med pepparrotsvisp Viltpaté med rödlöksmarmelad Rökt lever korv Potatissallad Brunkål Köttbullar Östarps julbröd och smör Dessert Ris a la Malta Jordgubbssylt Pris per person som tallrik 265:- per person Pris som buffé 325:- per person Önskar ni en mindre talrik eller buffé ring för pris. Buffé 1 Kalvrostbiff med apelsinrostade rotfrukter och picklessallad smaksatt med chilisås Färskpotatissallad med äpple, salladslök, ättiksgurka och örter Grönsallad med tomat, gurka, majs och rädisor Smör och hembakat bröd Pris per person 105:- Med potatisgratäng +15:- Buffé 2 Varmrökt majskyckling från Klasaröd med brytsockerärtor och rabarberchutney Färskpotatissallad med äpple, salladslök, ättiksgurka och örter Grönsallad med tomat, gurka, majs och rädisor Smör och hembakat bröd Pris per person 115:- Med potatisgratäng +15:- Buffé 3 Varmrökt laxfilé med grön sparris Dillpotatissallad eller kokt potatis Grönsallad med tomat, gurka, majs och rädisor Smör och hembakat bröd Pris per person 135:- Buffé 4 Skaldjurssallad med räkor, skogschampinjoner och små ärtor Kalvrostbiff med apelsinrostade rotfrukter och picklessallad smaksatt med chilisås Grönsallad med cheritastomater, gurka, majs och blomkål Färskpotatissallad med salladslök, ättiksgurka och örter Brieost med Kalamataoliver och kex Smör och hembakat bröd Pris per person 185:- Med potatisgratäng +15:- Buffé 5 Varmrökt ungtuppsfilé med grön sparris och pepparrotscantadou Pastramikryddad laxfilé med brytsockerärtor och sauce vert Färskpotatissallad med salladslök, ättiksgurka och örter Grönsallad med cheritastomater, gurka, majs och blomkål Brieost med Kalamataoliver och digesdivekex Smör och hembakat bröd Pris per person 205:- Med potatisgratäng +15:- Buffé 6 Tunnbrödsrullar med Skagenröra Varmrökt ungtuppsfilé med grön sparris och pepparrotscandatou Najadlax med grön sparris och basilikacréme Kalvrostbiff med apelsinrostade rotfrukter och picklessallad smaksatt med chilisås Färskpotatissallad med äpple, salladslök, ättiksgurka och örter Ruccolasallad med körsbärstomater, rostade pinjenötter och balsamicovinägrett Bavaria blue med Kalamataoliver, päron och digesdivekex Smör och hembakat bröd Pris per person 265:- Med potatisgratäng +15:- Buffé 7 Tunnbrödsrullar med Skagenröra Färskrökt lax med vit sparris och basilikacrème Skånsk lufttorkad skinka fylld med färskost, örter och honung på bädd av tryffelstekt sparris Kalvrostbiff med apelsinrostade rotfrukter och picklessallad smaksatt med chilisås Färskpotatissallad med äpple, salladslök, ättiksgurka och örter Pastasallad med soltorkad tomat, rädisor och hyvlad parmesanost Grönsallad med cheritastomater, gurka, majs och blomkål Cambozola, Brieost och Whiskycheddar med Kalamataoliver, fikonmarmelad, paprika, päron och två sorters kex Smör och hembakat bröd Pris per person 295:- Med potatisgratäng +15:-	Aktuellt Söndagsbuffé Öppettider 2012
Östarps Gästgivaregård \| 270 35 Blentarp \| Tel 046-802 29 \| Fax 046-812 58